Para Novos Negócios

Além dos sonhos, realizações
circulo

Para cada sonho que chega NaMesa, criamos um design customizado de plano de ação para a realização do negócio de maneira assertiva e estruturada.

Das motivações que trouxeram você até aqui aos estímulos que conduzirão daqui para frente, das primeiras ideias aos últimos detalhes, das escolhas na cozinha às inspirações pelas redondezas, tudo é parte dessa jornada.

Nossa entrega combina a criação conceitual inspiradora, que respeita e transmite a essência do negócio de maneira genuína, aos processos administrativos, para uma gestão com longevidade e sucesso. Os projetos envolvem diferentes etapas: conceito, naming, branding, posicionamento de marca, planejamento, implantação, operação e gestão.

Naming

O nome é essencial para um negócio – serviço ou produto, gastronômico ou não. Para começar, ele é como uma porta de entrada, um dos primeiros contatos do cliente com o estabelecimento. Um nome que gere identificação, curiosidade e familiaridade faz diferença.

Além disso, o nome tem a missão de carregar os atributos relacionados à marca e traduzir a essência do bar ou restaurante, suas ideias, seu conceito e sua mensagem.

Conta história, aproxima e reforça a identidade e os valores de um negócio gastronômico.

Muita responsabilidade para uma ou poucas palavras, certo? É por isso, inclusive, que criar nome é um processo que exige dedicação.

Além de carregar tudo isso, ainda existe o desafio de encontrar diferenciação, uma vez que novos negócios nascem diariamente e, com eles, novos nomes. Encontrar um que seja único, criativo e dentro das permissões legais é outro ponto desse processo.

Por isso, para o trabalho de naming, a NaMesa segue caminhos variados, que misturam significado e criatividade. O processo para isso é robusto e envolve desde o estudo da essência da marca, pensando na identidade, posicionamento e objetivos estratégicos até a análise de pronúncia, conotações e pesquisa prévia para registro de marca de acordo com as classes de negócios.

Plano de Negócios

Com a NaMesa, desenvolver um novo negócio é um processo colaborativo que conecta seus pensamentos e objetivos com o mercado, as últimas tendências, conceitos de sucesso e nossa experiência no setor.

Nossa exclusiva metodologia, testada e comprovada, foi criada especialmente para ajudar os novos negócios a trazerem uma proposta única de valor. Nossas ferramentas são sustentadas por quatro pilares – MERCADO, ESTRATÉGIA, OPERAÇÃO e FINANCEIRO.

Além de apoiar o processo decisório, o Plano de Negócios é um guia para trilhar com êxito cada etapa de seu negócio. Você terá uma visão prévia da estratégia a ser seguida e do funcionamento da sua empresa.

Branding

Um trabalho que integra a identidade verbal e visual para, a partir de seus elementos, transmitir os conceitos e valores da marca para o mundo.

O famoso “quem somos”? Qual é a melhor forma de falar isso ou aquilo? Quais as palavras e cores que nos representam? Branding, Branding, Branding.

Nossa equipe reúne profissionais especialistas no universo verbal e visual para uma entrega completa que vai conectar verdadeiramente sua marca com os clientes do seu negócio.

Plano de Negócios

Com a NaMesa, desenvolver um novo negócio é um processo colaborativo que conecta seus pensamentos e objetivos com o mercado, as últimas tendências, conceitos de sucesso e nossa experiência no setor.

Nossa exclusiva metodologia, testada e comprovada, foi criada especialmente para ajudar os novos negócios a trazerem uma proposta única de valor. Nossas ferramentas são sustentadas por quatro pilares – MERCADO, ESTRATÉGIA, OPERAÇÃO e FINANCEIRO.

Além de apoiar o processo decisório, o Plano de Negócios é um guia para trilhar com êxito cada etapa de seu negócio. Você terá uma visão prévia da estratégia a ser seguida e do funcionamento da sua empresa.

Naming

O nome é essencial para um negócio – serviço ou produto, gastronômico ou não. Para começar, ele é como uma porta de entrada, um dos primeiros contatos do cliente com o estabelecimento. Um nome que gere identificação, curiosidade e familiaridade faz diferença.

Além disso, o nome tem a missão de carregar os atributos relacionados à marca e traduzir a essência do bar ou restaurante, suas ideias, seu conceito e sua mensagem.

Conta história, aproxima e reforça a identidade e os valores de um negócio gastronômico.

Muita responsabilidade para uma ou poucas palavras, certo? É por isso, inclusive, que criar nome é um processo que exige dedicação.

Além de carregar tudo isso, ainda existe o desafio de encontrar diferenciação, uma vez que novos negócios nascem diariamente e, com eles, novos nomes. Encontrar um que seja único, criativo e dentro das permissões legais é outro ponto desse processo.

Por isso, para o trabalho de naming, a NaMesa segue caminhos variados, que misturam significado e criatividade. O processo para isso é robusto e envolve desde o estudo da essência da marca, pensando na identidade, posicionamento e objetivos estratégicos até a análise de pronúncia, conotações e pesquisa prévia para registro de marca de acordo com as classes de negócios.

Branding

Um trabalho que integra a identidade verbal e visual para, a partir de seus elementos, transmitir os conceitos e valores da marca para o mundo.

O famoso “quem somos”? Qual é a melhor forma de falar isso ou aquilo? Quais as palavras e cores que nos representam? Branding, Branding, Branding.

Nossa equipe reúne profissionais especialistas no universo verbal e visual para uma entrega completa que vai conectar verdadeiramente sua marca com os clientes do seu negócio.

Posicionamento de Marca

Diferentemente do posicionamento de mercado, proveniente da criação de conceito, o posicionamento de marca tem como finalidade criar uma linguagem e um discurso verbal para as ações de divulgação e comunicação do estabelecimento, sempre visando um diferencial em relação à concorrência.

Desenvolvimento de Cardápio e Carta de Coquetéis

Garanta um cardápio equilibrado e afinado com o conceito do negócio e atraia o público-alvo ideal, com os resultados esperados.

Nosso time de chefs e mixologistas, com experiência sólida e internacional, apoiará você na criação das melhores produções para o seu cardápio e sua carta de coquetéis, através das etapas mais eficientes, que incluem degustações, elaboração de fichas técnicas, treinamento de equipe, implantação e acompanhamento da operação.

Analisamos desde a popularidade do prato, o custo e a utilização cruzada de insumos, que atenda ao mesmo tempo às metas de lucratividade e que supere as expectativas dos clientes.

Serviços e Hospitalidade

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Implantação Administrativa e Operacional

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Estratégia de Comunicação

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