Consultoria para Novos Negócios Gastronômicos
Transforme suas ideias em realidade com nossa Consultoria para Novos Negócios Gastronômicos, oferecendo estratégias personalizadas e suporte especializado.
Para cada sonho que chega NaMesa, criamos um design customizado de plano de ação para a realização do negócio de maneira assertiva e estruturada.
Das motivações que trouxeram você até aqui aos estímulos que conduzirão daqui para frente, das primeiras ideias aos últimos detalhes, das escolhas na cozinha às inspirações pelas redondezas, tudo é parte dessa jornada.
Nossa abordagem combina criação conceitual inspiradora, respeitando a essência do negócio, com processos administrativos para gestão duradoura e bem-sucedida, abrangendo conceito, branding, posicionamento de marca, planejamento, implantação, operação e gestão.
Soluções Abrangentes para Novos Negócios
Transformamos ideias em realidade, guiando novos negócios rumo ao sucesso com nossa consultoria especializada.
Plano de negócios
Com a NaMesa, desenvolver um novo negócio é um processo colaborativo que conecta seus pensamentos e objetivos com o mercado, tendências atuais, conceitos de sucesso e nossa vasta experiência no setor.
Nosso método exclusivo, sustentado pelos pilares Mercado, Estratégia, Operação e Financeiro, guia cada etapa para garantir uma estratégia robusta e viável desde o início.
Naming
O nome é a porta de entrada para seu negócio, essencial para gerar identificação e curiosidade. Além de transmitir a essência e o conceito, deve ser único e criativo, respeitando as normas legais.
Na NaMesa, criamos nomes que contam histórias e reforçam sua identidade de maneira memorável.
Branding
Integrando identidade verbal e visual, nossa equipe especializada cria uma narrativa coesa que expressa os valores e diferenciais do seu negócio.
Desde o tom de voz até as cores e símbolos, cada elemento do branding é pensado para conectar genuinamente sua marca com seu público-alvo.
Posicionamento de Marca
Criamos uma linguagem verbal única para suas comunicações, destacando seus diferenciais em relação à concorrência.
Nosso objetivo é definir como sua marca será percebida pelo mercado, garantindo uma presença distinta e relevante.
Criação de cardápio e carta de coquetéis
Desenvolvemos menus que equilibram sabor, lucratividade e a identidade do seu negócio.
Com a expertise de nossos chefs e mixologistas, cada prato e coquetel é projetado para superar expectativas e atrair o público-alvo ideal, do conceito à implementação operacional.
Serviços e Hospitalidade
Nosso foco está em cada detalhe da experiência do cliente, desde o acolhimento inicial até o serviço impecável.
Cada interação é projetada para contribuir significativamente para a fidelização e satisfação contínua dos clientes, elevando o padrão de hospitalidade gastronômica.
Implantação Administrativa e Operacional
Implantamos processos operacionais eficientes que não apenas otimizam recursos, mas também garantem uma gestão diária fluida e rentável para seu negócio gastronômico.
Desde a logística até o controle financeiro, nossa equipe assegura que sua operação funcione com eficiência e precisão.
Estratégia de Comunicação
Desenvolvemos campanhas integradas e estratégias de mídia social que não só comunicam sua mensagem de forma clara e envolvente, mas também alcançam seu público-alvo com impacto e eficácia.
Nossa abordagem visa aumentar a visibilidade da sua marca e fortalecer o engajamento com os clientes.
Perguntas Frequentes
Encontre respostas rápidas para suas perguntas sobre nossos serviços para bares e restaurantes.
Se não encontrar o que procura, entre em contato conosco para mais informações.
Como uma consultoria gastronômica pode ajudar na abertura de um novo restaurante ou bar de alto padrão?
Uma consultoria para bares e restaurantes oferece suporte especializado desde a concepção até a operação do negócio. Ela ajuda a definir o conceito, planejar o menu, estruturar a equipe e implementar práticas de gestão eficientes, garantindo um início sólido e sustentável para o empreendimento.
Contratar uma consultoria personalizada para seu negócio gastronômico significa não se preocupar com detalhes operacionais e poder focar sua atenção nos pontos estratégicos.
Você conta com profissionais experientes que já atenderam diversos restaurantes, bares e hotéis de alto padrão, trazendo expertise e soluções testadas no mercado.